my love مشرفه
الكلية : الجنس : الابراج : جنسيتك : عدد المساهمات : 5512 السٌّمعَة : 3 تاريخ الميلاد : 25/07/1990 تاريخ التسجيل : 11/11/2009 دعاء : العمر : 33 المزاج :
خدمات المنتدي مشاركة الموضوع: مشاركة
| موضوع: عصائر للصيف.. الأحد أبريل 10, 2011 11:59 am | |
| المقادير:
3 حبات موز 3حبات برتقال كوب زبادي 3ملعقة طعام عسل نصف كوب ماء مثلج رشة من الحبه السوداء قطع فواكه للتزين حسب الرغبه الطريقة:
يقطع الموز ويعصر البرتقال ويضاف العصيرالى الموز ومن ثم يضاف اليهما اللبن الزبادي والعسل والحبه السوداء والماء المثلج وتخلط جميع المقادير بالخلاط ويصب الخليط في كؤوس كبيرة الحجم وتزين الكؤوس بقطع الفواكه الطازجة ويقدم وصحة وعافية
المقادير: كوب من الفراولة الطازجة أوالمثلجة كوب حليب بارد سكر بني على حسب الرغبة ذرة فانيليا مكعبات الثلج الطريقة:
- تغسل الفراولة جيداًثم توضع مع باقي المقادير في الخلاط وتخلط ثم تصب في كأسات وتزين بشرائح منالفراولة الطازجة .قمر دين
المقادير: لفة قمر الدين مقطعة قطع صغيرة - 3 كاسات من الماء - ماء الورد - سكر (حسب الرغبة) - بعض حبات صنوبرالطريقة:
تنقع قمر الدين في الماء و توضع في الثلاجة لليوم التالي وفي اليوم التالي تفرك باليد جيدا حتى تختفي القطع في الماء ثم تصفى و نضيف الماء الورد و سكر وصنوبر و قليل من الماء (حسب الرغبة ) ثم يعاد الى الثلاجة وتقدم باردا المقادير: حبات من البرتقال 4حبات منالجزر ممكن اضافة تفاحة او موزة او ليمونة وقليل من السكر على حسب الذوق الطريقة:
ويعصر بعصارة الفواكةاو الخلاط ان ماوجد عصارة بعد بشر الجزر
المقادير:
1: باكت دريم ويب. 5: ملاعق حليب مجفف. سكر على حسب الرغبه. 3:ملاعق الشيكوولاته بودره. 2:كوب ماء. مكعبات ثلج.
الطريقة:
يوضع الماء قبل كل شئ ثم يوضع الدريم ويب ومن ثم الحليب والسكر ومكعبات الثلج. وتخلط في الخلاط حتى يصبح لهُ رغوه. نحضر الاكواب التي سنقدم فيها الميلكشيك. نقوم بسكب الميلك في الاكواب بشرط ان لا نملي الكوب. يجب ان يكون نصف الكوب. وان يبقى نصف الخليط في الخلاط كي نضيف الشيكولاته ونقوم بخلطه مره اخرى كي يكونبطعم الشيكولاته ثم نقوم بسكبه على الخليط السابق وبهذا يكون شكله النهائى طبقتان ثم توضع المزازات . وتقدم
المقادير: لكل كاسة عصير :
- كاس ماء - 6 حبات فريز "فراولة مثلجة " - تفاحة - جوز هند مبشور بحسبالرغبة - ثلج
الطريقة:
تخلط في الخلاط جيداً وتقدم.. المقادير:
- 2 كوب سكر - كوب من التوت الاحمر الشامي الطريقة:
- توضع ثمار التوت في خلاط كهربائي مدة 3 دقائق فقط حتى لايهرس البذرثم يصب في كيس من القماش لتصفيته على دفعات - يكال عصير التوت ويوضع في قدر منالفخار او في وعاء مطلي وليس وعاء نحاسي ثم يضاف اليه ضعفا كميته من السكر - يوضع المزيج على النار حتى يغلي - يزال الزبد عن وجه التوت ويحرك بملعقه خشبيه مدة ربع ساعه بعد غليانه - يصب في قوارير نظيفه جافه وتترك مفتوحه الى ان يبردالشراب بعد ذلك تقفل جيدا
- عند تقديم الشراب يملاء ثلث الكوب بعصير التوتو الثلثان الباقيان بالماء الثلجالمقادير:
6 اكواب عصير برتقال طازج 2/1 كوب عصير اناناس طازج او معلب 2/1 كوب عصير ليمون اخضر شرائح ليمون اخضر وكرز وورق اناناس للتزيين 8 ملاعق توت مركزالطريقة:
-في جيك كبيرضعي عصير الاناناس والبرتقال والليمون الاخضر ورجيهم جيدا -برديهم بالثلاجة -بعد ذلك عبي 8 كاسات بالثلج المبشور ثم صبي ملعقة واحدة من التوتالمركز بكل كأس -بعد ذلك صبي العصير ،وقدميه للضيوف فورا تبلوا تحياتىخلود | |
|
rosa !! عضو متألق !!
الكلية : الجنس : الابراج : جنسيتك : عدد المساهمات : 2856 السٌّمعَة : 1 تاريخ الميلاد : 15/10/1990 تاريخ التسجيل : 28/12/2009 دعاء : العمر : 33 الهواية : المزاج :
خدمات المنتدي مشاركة الموضوع: مشاركة
| موضوع: رد: عصائر للصيف.. الأحد أبريل 10, 2011 3:09 pm | |
| | |
|
الفراشة !! المشرفه العامه !!
. : الكلية : الجنس : الابراج : جنسيتك : عدد المساهمات : 28347 احترامك لقوانين المنتدي : السٌّمعَة : 10 تاريخ الميلاد : 11/11/1986 تاريخ التسجيل : 15/09/2009 دعاء : العمر : 37 الهواية : المزاج :
خدمات المنتدي مشاركة الموضوع: مشاركة
| موضوع: رد: عصائر للصيف.. الأحد أبريل 10, 2011 6:06 pm | |
| تسلم ايدك يا خلود معندكيش مانجا بقى | |
|
yasmina2 !! عضو خيالي !!
الكلية : الجنس : الابراج : جنسيتك : عدد المساهمات : 5997 السٌّمعَة : 0 تاريخ الميلاد : 24/11/1987 تاريخ التسجيل : 27/10/2010 دعاء : العمر : 36 الهواية : المزاج :
| موضوع: رد: عصائر للصيف.. الإثنين أبريل 11, 2011 12:36 am | |
| ايوه ياخلود المانجا اهم حاجة
تسلم ايدك
| |
|
my love مشرفه
الكلية : الجنس : الابراج : جنسيتك : عدد المساهمات : 5512 السٌّمعَة : 3 تاريخ الميلاد : 25/07/1990 تاريخ التسجيل : 11/11/2009 دعاء : العمر : 33 المزاج :
خدمات المنتدي مشاركة الموضوع: مشاركة
| موضوع: رد: عصائر للصيف.. الثلاثاء أبريل 12, 2011 11:07 am | |
| يا جماعة اللى تحبوه اعملوه انا كدا كدا مليش فى العصائر شرفتونى يا حبايبى | |
|